レモンの香りのレモンタイムがハーブの中でもお気に入り！
ハーブを色々育てていますが、ドライハーブにして旅先まで持っていくハーブの1つがレモンタイムです。
庭のあちこちに挿し木で増やしています^^
春なので花も咲き始めています。
レモンタイムの花はエディブルフラワーでピンクの小さい可愛い花です。
花はサラダに使うことが私は多いです。
葉っぱと一緒にハーブティーにしても美味しいです。
ローズマリーやアップルミントとレモンタイムの3つのブレンドハーブティーがお気に入りです。
旅先でも毎日飲んでいました^^
料理にも良く使います。
ドレッシングに入れたり、魚や肉を焼く時に載せて臭い消しとしても使います。
今日のハーブティーにもタイムが入っています^^
効果が色々あるハーブなので助かっています。
レモンタイムについて↓効能効果や花言葉などは日記記事に書いたので興味がある方はどうぞ
